cuisine

C'était hier chez Armèle... Nous avons retrouvé les copines... Dans une belle ambiance chaleureuse... Au menu : Pizza nautilus Samossas de crabe Woopies à l'italienne Des petites mains ont aidé aux préparations... Comme toujours, j'ai fait les paparazzis......

Chez Armèle, une belle ambiance comme chaque fois... Et des idées pour les repas de fin d'année... Au menu : Bouchées poireaux et saumon fumé Cheese-cake au saumon Ecrins de pommes de terre au foie gras Et gâteau au caramel et pommes flambées Demain,...

Enfin une journée qui ressemble à l'Eté aujourd'hui !... Mais, hum hum, parait-il que çà va encore se gâter jeudi?!!!... Quoi qu'il en soit on en profite... Une partie de la journée au jardin... Récolter des fleurs de Calendula, vous savez, le souci......

La pluie est revenue hier... Les petits enfants sont venus me rendre visite... Ensemble, nous avons continué le tri en vue de la vente de la maison... Et pris un goûter gourmand comme j'aime les préparer... En soirée, j'ai fini la préparation du chutney...

J'avais essayé plusieurs recettes auparavant, mais sans résultat satisfaisant... J'avais même abandonné les cookies... Hier, envie de tester la recette de Stef & sa Belette ICI... Elle intègre à la pâte des flocons d'avoine que j'adore, et un yaourt au...

Les premiers fruits du printemps... Première compote de rhubarbe du jardin... Premières fraises...pas du jardin encore, mais locales... Une verrine... il y avait longtemps... Habituellement, je les préparais par deux... Là je me suis fait plaisir...toute...

Avec ce froid, rien de telle qu'une bonne soupe ! Je n'avais pas fait celle-ci depuis bien longtemps... Et comme je me suis faite plaisir avec quelques noix de St Jacques en promotion... Je fais tremper 20g de vermicelles de soja 15mn dans de l'eau tiède,...

Pas de chandeleur sans crêpes... Alors ce soir, au menu, avec Louna et ses parents... C'était CRÊPES ! Au sucre, au chocolat...et cette fois aussi... A la marmelade d'oranges...un délice!!!... Réalisée d'après une recette trouvée chez Prunelle et bigoudi......

Je recevais cet après-midi... Orchestré par Armelle... Un beau moment de convivialité... Terminé par une agréable dégustation... Même Chaussette avait trouvé des genoux pour se faire dorlotter!... Merci à toutes !

Vous vous souvenez mes écorces de clémentines séchées... Et bien je les ai reduites en poudre dans mon moulin à café... Et j'ai ajouté cette poudre à de la vanille pour parfumer des crèmes brûlées... D'une saveur incomparable ! La prochaine fois, je tente...