Chez Johanne et Jean-Henri

Publié le par Marie-Pierre

 

 

                                              Hier, c'était la journée à la ferme

                     chez Johanne et Jean-Henri...

                                 Nos producteurs de pain et légumes à l'AMAP de l'Evel...

                        Etaient prévus, le matin, désherbage d'une parcelle de poireaux...

                                                        Le midi, déjeuner convivial...

   et l'après-midi, visite du fournil de Johanne et des terres de maraîchage de Jean-Henri...

               Je ne pensais pas en être...(impossible de laisser Christian seul si longtemps)

                                                       Pourtant, j'en avais très envie...

                           Grâce à Hélène qui m'a proposé de m'accompagner l'après-midi...

                                                           Marianne et ses enfants...

                                                  Nous avons fait la visite ensemble...

 

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Nous avons enfin pu rencontrer la belle Johanne qui nous régale de ses bons pains bio chaque semaine...

                                        Connaître le déroulement de ses journées...

                depuis la fabrication de la farine, avec leur propre blé qu'ils cultivent...

                                                        l'élaboration de la pâte ...

                            En passant par la cuisson dans ses deux fours à bois...

              Jusqu'à la livraison que nous attendons avec impatience le mercredi!...

 

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                                Ensuite visiter les parcelles de légumes...bio bien sûr...

   Poireaux, choux, salades, tomates, poivrons, aubergines,courges...et j'en oublie...

   Sans compter de beaux rangs de fraises où notre petite Chloé a eu la permission de se   régaler...

                                       Faire la connaissance du cochon de la ferme...

                                         Et du jars "Kiri"...pas si rigolo que çà en fait!...

 

                                Maintenant, en prenant mon panier chaque mercredi...

                         Ou en retrouvant Jean-Henri sur le marché le samedi matin...

                                       Je saurai mieux l'ampleur de leur tâche

   pour nous fournir des aliments propres, exempts de tout pesticide et autres poisons...

  Johanne et Jean-Henri, un jeune couple courageux, proches des gens,  installés depuis 2005...

                      Je salue ici leur courage

      et les remercie pour ce merveilleux dimanche!

Publié dans Sorties

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tataze 30/08/2011 07:26


plonger au coeur de leurs travaux du quotidien, apprendre, découvrir, voila qui fait du bien, et nous remet bien les pieds sur terre. Heureuse que tu aies pu en profiter aussi. Bonne journée Marie
Pierre


Marie-Pierre 30/08/2011 10:36



J'avais manqué la journée chez notre producteur de lait, et j'ai beaucoup regretté. Je suis particulièrement contente de ce dimanche!Bonne journée Tataze! bises



Ran_tan_plan 29/08/2011 23:35


Une journée à la ferme et des produits bio en plus, j'ai fait un après midi avec mes petits enfants dans une ferme ou tu ramasses toi même les fruits et légumes....les enfants ont adorés. Bises


cecilafait 29/08/2011 22:25


merci pour ce partage, ces mots, ces photos..
douce nuit
bonne semaine
bisous


Marie-Pierre 29/08/2011 23:52



Bonne semaine à toi aussi Cécile! bisous



Solange31 29/08/2011 21:25


Une belle après-midi pour te changer un peu les idées. C'est vrai que ce genre de production demande beaucoup de travail et d'attention, alors un grand bravo à ce jeune couple !
Bisous


Marie-Pierre 29/08/2011 22:11



C'est vrai qu'ils ont beaucoup de mérite...et ils sont si sympas! Belle nuit Solange! bisous



Val 29/08/2011 12:51


Il en faudrait plus des gens comme eux!
Belle après-midi et un gros Merci pour ta carte...
Bisouxxxxxxxxxxxxxxxx!


Marie-Pierre 29/08/2011 22:11



Bisous Val!